Rillettes de sardines chermoula
Ces rillettes associent la générosité des sardines à la chermoula, une marinade traditionnelle aux herbes et aux épices. Le cumin, la coriandre et l'ail apportent une profondeur aromatique unique qui souligne le caractère du poisson. Idéal sur du pain de campagne ou des galettes de céréales, ce tartinable haut en couleur offre un équilibre parfait entre force et fraîcheur pour vos apéritifs.
Avant de succomber à la tentation conservez votre conserve dans un endroit frais et sec à l'abri de toute lumière directe. Une fois le plaisir entamé, il est impératif de garder la préparation au frais entre 0°C et +4°C et de la consommer dans les 48 heures afin de préserver toute la vivacité des épices et la finesse de la sardine.
Ingrédients :
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Valeurs nutritionnelles pour 100g
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Énergie 1010 KJ / 243 Kcal
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Matières grasses 20.7g
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dont acides gras saturés 4.24g
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Glucides 0.5g
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dont sucres 0.5g
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Protéines 13.9g
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Sel 0.96g
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Conserver dans un endroit frais et sec.
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Après ouverture, conserver entre 0°C et +4°C et consommer dans les 48h.