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  • Truite miso gingembre
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Truite miso gingembre

Prix normal 9,90 €
Prix à l'unité par
Taxes incluses.

Cette recette délicate marie la finesse de la truite des Pyrénées aux notes douces et umami du miso. Le gingembre frais et le vinaigre de riz apportent une vivacité qui équilibre parfaitement le goût naturel du poisson. Idéale pour composer un bowl maison, cette truite s'accompagne de riz vinaigré, d'avocat ou de crudités. C'est une solution moderne et saine qui unit la cuisine asiatique à la qualité d'un produit de terroir local.

Avant toute dégustation, veillez à entreposer votre conserve dans un endroit frais et sec à l'abri de la lumière. Une fois la conserve ouverte, il est indispensable de le maintenir au réfrigérateur entre 0°C et +4°C et de consommer la préparation dans les 48 heures pour profiter pleinement de la vivacité du gingembre et de la tendreté de la truite.
  • emballage recyclable
  • faible en sel
  • Paraben free
  • No additives

Ingrédients :

  • Truite (87%)
  • Miso (6%) (orge, riz, alcool)
  • Gingembre (3%)
  • Huile d’olive vierge extra 
  • Vinaigre de riz
  • Valeurs nutritionnelles pour 100g
  • Énergie 798 KJ / 188 Kcal
  • Matières grasses 18.7g
  • dont acides gras saturés 4.47g
  • Glucides 4.3g
  • dont sucres 0g
  • Protéines 26.6g
  • Sel 1.17g
  • Prix au kilogramme:
    70,12€/kg
  • Poids:
    140g
  • poids net égoutté:
    -
  • Conserver dans un endroit frais et sec.
  • Après ouverture, conserver entre 0°C et +4°C et consommer dans les 48h.
Pirate ce sont de vrais filets de poissons déjà cuisinés dans vos placards, prêts à sortir pour l’apéro, un dîner ou un pic nic.

L’authenticité au cœur de chaque boîte

  • Zéro produits chimiques

    Aucun additif, colorant ou conservateur ajouté. Juste du poisson, de l’huile ou de la saumure, et le goût authentique de la mer.

  • Espèces locales

    Nous sélectionnons uniquement des espèces locales, pêchées sur nos côtes, pour garantir un approvisionnement de proximité et soutenir la pêche régionale.

  • Pêche durable et responsable

    Nos poissons proviennent de pêcheries certifiées, respectueuses des ressources marines et des saisons de pêche. Chaque boîte soutient une pêche raisonnée et la préservation des océans.

  • Fraîcheur préservée

    Mis en conserve directement après la pêche pour garantir une fraîcheur optimale et un goût intact, sans congélation préalable.
  • ★★★★★
    Produit délicieux : filets fondants, belle texture et huile parfumée. Idéal sur une tartine ou en salade. Emballage soigné.+ Goût authentique · Texture tendre · Conforme à la photo
    Claire P.
  • ★★★★
    Parfait équilibre entre saveur et caractère : le piment est présent sans être trop agressif. Bon rapport qualité/prix.+ Épices bien dosées · Bonne conservation · Idéal en tapas
    Thomas L.
  • ★★★★★
    Coup de cœur ! Variété excellente, chaque tartinable a sa personnalité. Idéal pour offrir ou pour un brunch gourmand.+ Variété · Présentation soignée · Parfait en cadeau
    Marion G.

Des questions moussaillon ?

Nous y répondons !

  • Nos poissons sont issus de pêches locales et durables, réalisées principalement sur les côtes françaises (ou régionales selon ton cas). Nous privilégions des espèces locales pour garantir fraîcheur, traçabilité et respect des ressources marines.

  • Non. Nos conserves sont 100 % naturelles : du poisson, un peu de sel, parfois de l’huile ou des aromates, et c’est tout. La mise en conserve permet une conservation longue sans ajout d’additifs.

  • Grâce au procédé de stérilisation, nos conserves se conservent plusieurs années sans perdre leurs qualités gustatives. Il suffit de les stocker dans un endroit sec et tempéré, à l’abri de la lumière.

  • Pas du tout. La conserve préserve les qualités nutritionnelles et gustatives du poisson. Les oméga-3, protéines et minéraux restent intacts, et les saveurs se concentrent naturellement au fil du temps.

  • Oui, toutes nos boîtes métalliques sont 100 % recyclables. Nous travaillons avec des fournisseurs engagés pour réduire notre impact environnemental, de la pêche jusqu’à l’emballage.